Lækre juice opskrifter
HALLO WAKE-UP
Kan man forestille sig en meget bedre måde at starte dagen på end med øjeblikkelig energi og antioxidanter nok til at bekæmpe en hær af ”utøj” de næste 24 timer.
Super-rig på vitamin A, C, E.
Rig på B vitamin og kalium.
| gulerod | 4, uskrællet, rens for evt. jord; medmindre organiske fjern top og bund |
| æble | 1, uskrællet |
| kiwi | 1, skrællet |
| persille | 1 håndfuld, med stængel |
MORNING SUN
Start dagen med denne ”øjen-åbner” af en vital juice. Sødmen fra nektarin, gulerod og æble i kontrast til den syrlige appelsin og skarpe ingefær sikrer en god start på dagen.
Super-rig på vitamin C, beta-karotin og kalium.
Indeholder kalcium samt et bredt udvalg af mineraler.
| appelsin | 2, skrællet |
| gulerod | 2, uskrællet, rens for evt. jord; medmindre organiske fjern top og bund |
| nektarin | 1, stenen fjernes |
| æble | 1, uskrællet |
| ingefærrod | ca. 85 gram, skrællet |
”MINTY” MORNING
En super populær frisk morgenjuice som kombinerer appelsinens sunde egenskaber med den naturlige olie, der findes i mynte (den mest fordøjelsesfremmende urt af alle).
Super-rig på vitamin C.
Indeholder kalium, kalcium og folinsyre.
| appelsin | 4, skrællet |
| mynte | et pænt bundt, med stængel |
KICK STARTER
Det lyder måske simpelt, men tag ikke fejl af denne klassiske æble-og-gulerods juice, peppet op med frisk peberrod – det er benzin for enhver vild hest. Med blodet galopperende gennem årerne, er du klar til at indtage hele verden.
Super-rig på vitamin A, C, E, B6 og kalium.
Indeholder calcium og kraftfulde antibiotisk substanser.
| gulerod | 4, uskrællet, rens for evt. jord; medmindre organiske fjern top og bund |
| æble | 2, uskrællet |
| peberrod | ca. 3 cm |
BIG C
Med nogle af de rigeste kilder til c-vitamin udgør denne cocktail ikke alene en velsmagende energi drik, men styrker i høj grad også immunforsvaret.
Super-rig på vitamin C og B3 vitamin.
Rig på beta-karotin, biotin, folinsyre, kalium.
| appelsin | 3, skrællet |
| lime | 1, skrællet |
| guava | 1, skrællet |
| jordbær | 1 god håndfuld |
GREEN LIGHT
Grønt er godt for andet end øjnene…..
| Persille | 1 bundt |
| Brønkarse | 1 håndfuld |
| Gulerødder | 4 skrællet |
| Lime | 1 stk. |
MANGO-TANGO
Snup en “sving-om” fra morgenstunden…..
| Mango | 2 stk. |
| Annanas | 1 stk. |
| Passionsfrugt | 2 stk. |
| Æbler | 2 stk. |
PINK PEACH
| Ferskner | 2 stk. |
| Jordbær | 1 god håndfuld |
| Hindbær | 1 god håndfuld |
| Æbler | 2 stk. |
COOL CARROT
Lime & agurkens forfriskende smag udgør en vidunderlig kontrast til guleroden.
| Gulerod | 3 stk. skrællet |
| Agurk | 1 stk. |
| Lime | 1 stk. |
THREE “C”
Denne blanding af de 3 rigeste kilder til C vitamin udgør ikke alene en fantastisk velsmagende juice, men styrker samtidig immunforsvaret og forebygger sygdom.
De fleste er ikke klart over det, men jordbær indeholder mere C vitamin pr. gram end citrusfrugter som appelsin og citron!
| Appelsiner | 3 stk. |
| Guava | 1 stk. |
| Jordbær | 1 god håndfuld |
RED HOT CHILLI PEPPERS
Søde røde blodappelsiner er typisk en vinterspecialitet – se efter de små saftige øklogiske.
| Blodappelsin | 6 stk. |
| Chili | 1 hel en |
SIMPLY RED
Kort og mund godt…..
| Jordbær | 2 bakker |
| Lime | 2 stk. |
ENJOY... :o)
.
